วันพฤหัสบดีที่ 25 มิถุนายน พ.ศ. 2552

ขนมไทย



ขนมหวานของไทยนั้นมีทั้งรสชาติหวาน และกลิ่นหอมที่ได้จากเทียนอบ มีรูปลักษณ์อันงดงามอันเกิดจากการประณีตบรรจง ประดิษฐ์ให้อาหารทั้ง สวย น่ารับประทาน ในการมอบของขวัญที่ทำจากขนมไทยในงานเทศกาลต่างๆนั้นล้วนแต่มีความหมายแฝงทั้งสิ้น ทั้งนี้เพื่อให้ทั้งผู้ให้และผู้รับได้รับความเป็นศิริมงคลโดยทั่วกันโดยมีความหมายที่ดีดังนี้

ขนมจ่ามงกุฎ การยกย่องกันที่สุดเห็นจะได้แก่การ
มอบขนมจ่ามงกุฎให้เนื่องจากคำว่า"จ่า"แปลว่าหัวหน้าส่วนคำว่า"มงกุฎ"สื่อถึงพระราชา หรือผู้เป็นใหญ่ ดังนั้นจ่ามงกุฎจึงหมายถึงหัวหน้าผู้เป็นใหญ่่ความหมายสูงส่งอย่างนี้ เมื่อบวกกับการทำที่แสนยาก อีกทั้งยังต้องใช้ศิลปะในการทำค่อนข้างสูงจ่ามงกุฎจึงถูกมอบให้เฉพาะบุคคลที่ได้รับการยกย่องอย่างสูงจริง ๆ เท่านั้น

ขนมชั้น.....หมายถึงความเจริญ เป็นชั้นที่สูงขึ้น ๆ

ขนมถ้วยฟู หมายถึงความเจริญฟูเฟื่อง

ขนมทองเอก หมายถึงชีวิตที่เป็นหนึ่งตลอดกาล

ขนมทองพลุ หมายถึงความเจริญ มีชื่อเสียงโด่งดัง เหมือนพลุ

ขนมลูกชุบ หมายถึงความน่ารัก น่าเอ็นดู ซึ่งมักจะเป็นผู้ใหญ่ให้ผู้น้อย

ขนมมะพร้าวแก้ว หรือข้าวเหนียวแก้ว ที่สื่อถึงแก้วอันประเสริฐ

ขนมเสน่ห์จันทร์ หมายถึงความมีเสน่ห ์ดุจดั่งดวงจันทร์วันเพ็ญ

ขนมตาล ที่หมายถึงชีวิตที่หวานราบรื่น

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น